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Niemals Wasser auf die Saure!

 Eselsbrücke: Niemals Wasser auf die Saure!

Anstatt einfach ihre Protonen an umgebende Wassermolekule abzugeben, bindet ein Schwefelsauremolekul zunachst unter enormer Freisetzung von Reaktionswarme bis zu 8 Wassermolekule (H2SO4· 8 H2O). Daher kommt es an den Kontaktflächen augen-blicklich zu explosionsartigem Verdunsten des Wassers und sehr gefahrlichen Sauresprit-zern, wenn man Wasser in konzentrierte Schwefelsaure gießt.

Einer der bekanntesten Merkspruche der Chemie heißt deshalb:

Erst das Wasser, dann die Saure, sonst geschieht das Ungeheure!
oder
Niemals Wasser auf die Saure, sonst geschieht das Ungeheure!
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